Горячие блюда
Цыплёнок табака
Сочный цыплёнок, зажаренный до золотистой корочки по классическому рецепту. Подаётся с томатами черри.
100 гр
600
₽
Креветки на гриле
Подаются с лимоном и шпинатом.
100/30 гр
700
₽
Филе судака с рататуем под голандским соусом
Филе судака с изысканным голландским соусом на основе яичных желтков и сливочного масла дополнено рататуем из сладкого перца, кабачка, баклажана с томатным соусом.
250 гр
1200
₽
Жаркое из ягнёнка
Нежнейшее мясо ягнёнка, томлённое до мягкости, подаётся с яркой зеленью и хрустящим багетом.
350/70 гр
850
₽
Говяжий язык на сливочном масле с пюре из батата
Говяжий язык, обжаренный на сливочном масле до идеальной текстуры. Подаётся с воздушным пюре из сладкого картофеля батат.
350 гр
1400
₽
Тыква из печи с хумусом
Запечённая тыква с карамельной корочкой в сочетании с кремовым нутовым пюре (хумусом) и лёгкой стружкой пармезана.
250 гр
450
₽