Блюда из дичи
Рубленый бифштекс из лося с тыквой
Рубленый бифштекс из благородного мяса лося, обжаренный до аппетитной корочки. Подаётся с пюре из запечённой тыквы и ягодным соусом.
200/100/40 гр
1200
₽
Строганов с лосём на подушке из картофельного пюре
Строганов из отборного мяса лося в сметанном соусе с лесными грибами и луком. Подаётся на воздушной подушке из картофельного пюре.
140/150/30 гр
900
₽